【今日の給食】

＜和みこんだて〜奈良県の郷土料理〜＞
揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
飛鳥汁
くだもの（冷凍みかん）
牛乳

今日は奈良県の郷土料理献立です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「奈良茶飯」とは、お米と大豆をほうじ茶で炊いたご飯です。もともとは、奈良のお寺のお坊さんたちが食べていたご飯だそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「飛鳥汁」は牛乳が入った鍋料理です。もともとは、中国から来た人が、ヤギの乳で作ったのが始まりだといわれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の給食では、だしと味噌と牛乳を合わせて、みそ汁風に作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

しょうが：熊本県
にんじん：茨城県
たまねぎ：栃木県
赤ピーマン：高知県
ピーマン：茨城県
はくさい：群馬県
ながねぎ：千葉県

米：茨城県
とり肉：岩手県