【今日の給食】

豆乳パン
タンドリーチキン
ジャーマンポテト
三色ピクルス
ABCスープ
牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日のタンドリーチキンは、インド料理の一つです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
インド人は、「タンドール」と呼ばれる、丸い筒の形をした釜を使って料理を作ることがあります。この「タンドール」に鶏肉を入れて焼いたものを「タンドリーチキン」といいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
インドでは、鶏肉をスパイスとヨーグルトに一晩つけて焼くそうです。　　　　　
今日は、そんなインド料理をまねて、「タンドリーチキン」を作りました。
給食室では、ヨーグルトとトマトケチャップとカレー粉を混ぜて鶏肉に漬けこみました。子どもたちにヨーグルトが入っていることを伝えると、とても驚いた様子でした。カレー味だったので、人気がありました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

にんにく：青森県
しょうが：熊本県
たまねぎ：香川県
ピーマン：茨城県
だいこん：青森県
きゅうり：青森県
にんじん：和歌山県
パセリ：千葉県

とり肉：岩手県