5月23日(水)
- 公開日
- 2018/05/24
- 更新日
- 2018/05/25
本日の献立
【今日の給食】
<しっかり食べよう!野菜350(さんごーまる)こんだて>
ポークカレーライス
ジュリエンヌスープ
くだもの(清見オレンジ)
牛乳
みなさんは、「しっかり食べよう!野菜350」というスローガンを知っていますか。
これは、八王子市がすすめている健康づくりの目標の一つで、「野菜を一日350g食べて元気に過ごしましょう!」という意味が込められています
毎日の給食でも、いろいろな野菜が多く使われていますが、今日は、5月の給食の中でも、野菜が一番多い献立です。
今日のカレーやスープには、玉ねぎがたっぷり入っています。
玉ねぎは、じっくり煮込むと甘みが出て、おいしいです。
血液をさらさらにしてくれる働きもあります。
カレーライスは、玉ねぎをよく炒めてじっくり煮て作っています。
給食室のカレーは、ルーから調理員さんの手作りです。大きな回転釜を使って時間をかけて作っています。
今日の給食の産地は、下記のとおりです。
にんじん:佐賀県
たまねぎ:佐賀県
じゃがいも:長崎県
キャベツ:茨城県
にんにく:青森県
しょうが:熊本県
米:北海道
豚肉:茨城県
清見オレンジ:佐賀県
りんご:青森県