学校日記

5月9日(水)

公開日
2018/05/09
更新日
2018/05/09

本日の献立

【今日の給食】

クッパ
揚げカムジャ
ビーフン炒め
くだもの(セミノール)
牛乳

クッパとは、韓国という国の料理です。スープとご飯を合わせた雑炊のような料理です。今日は、ごはんの上にスープをかけていただきます。

揚げカムジャの「カムジャ」とは、韓国語で「じゃがいも」という意味だそうです。一口大に切ったじゃがいもを素揚げして、青のり入りの甘辛ダレをからめて作りました。

ビーフンは、米粉からできた麺です。下茹でして、しょうが、豚肉、たけのこ、にんじんなどとともに中華風の味付けで炒めました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

にんじん:静岡県
にんにく:青森県
ながねぎ:千葉県
じゃがいも:鹿児島県
たまねぎ:北海道
にら:千葉県
しょうが:熊本県

米:北海道
たまご:青森県
豚肉:青森県
とり肉:岩手県
セミノール:愛媛県