5月9日(水)
- 公開日
- 2018/05/09
- 更新日
- 2018/05/09
本日の献立
【今日の給食】
クッパ
揚げカムジャ
ビーフン炒め
くだもの(セミノール)
牛乳
クッパとは、韓国という国の料理です。スープとご飯を合わせた雑炊のような料理です。今日は、ごはんの上にスープをかけていただきます。
揚げカムジャの「カムジャ」とは、韓国語で「じゃがいも」という意味だそうです。一口大に切ったじゃがいもを素揚げして、青のり入りの甘辛ダレをからめて作りました。
ビーフンは、米粉からできた麺です。下茹でして、しょうが、豚肉、たけのこ、にんじんなどとともに中華風の味付けで炒めました。
今日の給食の産地は、下記のとおりです。
にんじん:静岡県
にんにく:青森県
ながねぎ:千葉県
じゃがいも:鹿児島県
たまねぎ:北海道
にら:千葉県
しょうが:熊本県
米:北海道
たまご:青森県
豚肉:青森県
とり肉:岩手県
セミノール:愛媛県