【今日の給食】

丸パン
おからのコロッケ
きのことペンネのトマトソース煮
千切り野菜のスープ
牛乳

今日のコロッケには、じゃがいもや豚肉のほかに「おから」が入っています。「おから」は大豆をしぼってできたものです。「うのはな」や「とうふがら」ともいいます。
特に「食物繊維」が多いです。「食物繊維」は、腸内をきれいに掃除してくれる栄養です。しっかり食べたいですね。　
給食では、大豆や大豆からできる食べものを、なるべくたくさん使うようにしています。大豆は「畑の肉」と呼ばれ、体を作る栄養をたくさん含んでいるからです。
そんな栄養いっぱいの「おからコロッケ」は子どもたちに大変好評で、食べ残しがほとんどありませんでした！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日の給食の産地は、下記のとおりです。

春キャベツ：神奈川県
たまねぎ：北海道
にんにく：青森県
じゃがいも：鹿児島県
にんじん：静岡県
しめじ：長野県

たまご：青森県
豚肉：静岡県