【今日の給食】

五目ちらしずし
吉野汁
ひなまつり白玉
牛乳

今日、３月３日は「ひなまつり」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ひなまつり」は、女の子の健やかな成長と幸せを願うに日本の行事の一つです。「桃の節句」ともよばれます。ひな人形を飾り、ひしもち、ひなあられ、ちらしずし、はまぐの吸い物などをいただきお祝いします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ひなあられ」には、赤・黄色・みどり・白の４つの色があり、日本の四季を表しています。赤は春の桃色、みどりは夏の青々とした木々の色、秋は紅葉、白は真っ白な雪の色となり、一年を通して健やかに成長できるようにという願いが込められています。

今日の給食では、白とみどりの白玉だんごを作りました。一つ一つていねに丸めて作りました。みどり色は、八王子でとれた桑の葉で色づけしています。桑は４月頃から小さな花を咲かせ、春の訪れを知らせてくれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

ながねぎ：八王子
だいこん：神奈川県
れんこん：茨城県
さといも：埼玉県
えのきたけ：長野県

米：山形県
とり肉：岩手県