【今日の献立】

ジャンバラヤ
ジュリエンヌスープ
スイートポテト
牛乳

ジャンバラヤは、アメリカ南部のお米料理です。
給食では、ベーコンとたまねぎ、人参などの具材を炒め、
ホールトマトとチリパウダー、塩、こしょうで味付けしました。
スイートポテトは、蒸したさつま芋をつぶして
牛乳と生クリーム、砂糖を混ぜてから一つずつ成型し、
オーブンで焼きました。