♪今日の献立♪

・味噌煮込みうどん
・いかめし
・こんにゃくの土佐煮
・牛乳

　今日は、いかめしを作りました。
いかめしは、北海道渡島地方の郷土料理の一つで
いかの胴身に洗ったもち米を入れて、竹串でおコメが
出ないようとめます。
しょうゆ・さとう・みりん・日本酒の煮汁でコトコトと
味がしみ込むように、ゆっくり煮炊き上げました。
ボリュームもあり、低学年には食べにくかったようで
残念ながら、残りが多かったです。（＞＜。）