・氏照ごはん

・魚の桜風あられ焼き

・小田原かまぼこのごま和え

・寄居町のトントロリンスープ

・牛乳

今日は「滝山城御膳」をいただきました。

氏照ごはんは、武士の主食である麦や雑穀を入れて炊いたごはんです。

魚の桜風あられ焼きは、滝山城跡が桜の名所であることから、

桜をイメージして、ますにあられをまぶして焼きました。

小田原かまぼこは、戦国時代も食べられていたそうです。

寄居町のトントロリンスープは、養豚が盛んで、町の花がカタクリで

あることから片栗粉でとろみをつけた、寄居町の定番給食メニューです。