9月26日の給食
- 公開日
- 2025/09/26
- 更新日
- 2025/09/26
本日の献立
・コッペパン
・なすと豆腐のグラタン
・ジュリエンヌスープ
・パインヨーグルト
・牛乳
今日は旬のなすを使った「なすと豆腐のグラタン」です。
なすは7月から11月頃が収穫時期で、秋に収穫されるなすは
「秋なす」と呼ばれ、身がしまり、種が少なくおいしいと言われます。