先週の金曜日５月９日の調理実習です（アップが遅くなり申し訳ありません）。
５年生になり、初めての調理実習はガスコンロを使ってお湯を沸かし、お茶を淹れる学習でした。
自宅の台所でお手伝いをしている手慣れた児童がいれば、IHのため火を使うことに不慣れな児童もいました。ガスコンロ自体初めて扱う児童が多かったです。
「火をつける時は、押しながら左に回します」と先生が丁寧に教えてくれました。
やかんからしゅんしゅんと湯気が立ち、「沸いた！」と火を消します。
急須にお茶の葉を入れて、お湯を注ぎます。
茶葉から淹れるお茶を飲む機会もだいぶ減った昨今、熱々の湯呑から香るお茶の香りに「いいにおいだね」とニコニコした表情の児童たちでした。