4日のこんだては、

・わかめごはん
・鮭の南部揚げ
・芋の子汁
・煮しめ
・牛乳

です。


今日は、「和み献立〜郷土料理〜岩手県」です。北海道の次に広い面積をもつ岩手県は、東側に海、西側の秋田県との県境に奥羽山脈がある南北に長い楕円形をしています。そのことから、海の幸、山の幸を使った地域ごとに様々な郷土料理があります。