学校日記

11月27日の給食

公開日
2024/11/27
更新日
2024/11/27

今日の給食

☆ごはん
☆豆腐の田楽風焼き
☆いりどり
☆八王寺産ゆず風味の浅漬け
☆牛乳

 八王子の恩方地区ではゆずをたくさん育てています。この時期は、猿がえさを求めて、町におりてきてしまうことがあり、ゆずを食べてしまいます。食べられる前にゆずを収穫し、猿も不用意に人間に近づかないようにしています。今年も、恩方中学の2年生がゆずを収穫してくれ、そのゆずを給食で使用しました。少し小ぶりでしたが、カットした瞬間、給食室中にゆずの香りが広がりました!!本当に良い香りのゆずでした。恩方中の2年生のみなさん、ありがとうございました!!。写真3枚目は、ゆずを絞って、果汁と、皮を千切りにしたところです。椚田小全員分で、1Kgのゆずを使用しました。