９月２０日の給食
- 公開日
- 2022/09/20
- 更新日
- 2022/09/20
今日の給食
☆枝豆ごはん
☆いかの香味炒め
☆切り干し大根の煮物
☆田舎汁
☆バレンシアオレンジ
☆牛乳
切り干し大根はその名のとおり、大根を細く切って干したものです。干すことによって長い時間、食材を保存することができます。また、干すと水分が抜けてうまみと栄養がギュッと濃縮されます。これからもしっかりと食べていってもらいたい食材のひとつです。
