アルファ化米使用の大豆入りドライカレー
わかめとえのきのスープ
牛乳
　今日９月１日は防災の日です。市の防災倉庫に備蓄しているアルファ化米のうち、賞味期限が近づいたものを椚田小で譲り受けることができたので、今日のドライカレーのごはんにしました。
　アルファ化米の段ボールの中身は、画像２枚目のとおりです。米を段ボールに入れたままで湯か水を混ぜてごはんを作ることができます。しゃもじや個装パックがついていて、１つの段ボールで５０食分を配布できるようになっています。
　給食では、画像３枚目のように釜の中でアルファ化米と湯をしっかり混ぜることができました。段ボールで作るよりもムラなくおいしくできます。アルファ化米特有の風味がしますが、どのクラスもよく食べてくれて、ほぼ完食でした！