ごはん
いかの松笠焼き
肉じゃが
にんじんシリシリ
牛乳

　にんじんシリシリは、にんじんの
せんぎりを油でさっと炒めた沖縄料
理です。今回は、ツナと一緒に炒め
ました。せんぎりができたら、あと
は簡単に出来上がり、野菜もたっぷ
りとれるので、とても便利なおかず
です。残菜も少なく、子供たちにも
人気があるようです。
　沖縄の家庭では、一家に一台「シ
リシリ器」（せんぎり器）があるそ
うです！