9月13日の給食
- 公開日
- 2017/09/15
- 更新日
- 2017/09/15
今日の給食
味噌煮込みうどん おにまんじゅう 煮酢和え くだもの 牛乳
和み献立〜郷土料理〜愛知県
味噌煮込みうどん:味噌煮込みうどんは、かつおでとった出汁を名古屋の名産品である八丁味噌で味付けして、コシの強いうどんを煮込んだ料理です。
おにまんじゅう:角切りのさつまいもを入れた蒸し菓子です。
名前の由来はゴツゴツしたさつまいもが鬼の金棒のように見えることからつきました。
煮酢和え:正月やお祭り、お盆の精進料理などで食べられていた行事食です。
郷土料理を大切に、おいしく食べましょう。