ハヤシライスは、薄切りの肉とたまねぎなどの野菜をじっくり煮込み、ごはんにかけて食べる料理です。日本で生まれた洋食の一つといわれています。

　今日の給食のハヤシライスは、豚肉を使って作りました。豚肉には、体の中でエネルギーをつくるのを助けるビタミンB1がたくさん含まれています。そのため、勉強や運動をがんばるみなさんにぴったりの食材です。また、ハヤシライスには、たまねぎもたっぷり入っています。たまねぎをじっくり炒めて煮込むことで、甘味とうま味が加わり、おいしさが増します。

　少しずつ秋が近づいてきましたが、元気に過ごすためには毎日の食事が大切です。しっかり食べて、元気いっぱいに過ごしましょう。