今日の給食は、日本遺産献立の１つ、「高尾山御膳」です。

　日本遺産献立は、全部で3つあります。1つ目は、「桑都御膳」、２つ目は、「八王子城御膳」、３つ目は、今日の献立「高尾山御膳」です。

　今日の「高尾山御膳」は、天狗をイメージしたごはん、高尾山の滝をイメージした山の幸和え、高尾山の紅葉をイメージした高尾揚げもみじあんかけ、高尾山の中に立ちこめるみどり色のもやをイメージした翆藹汁（すいあいじる）です。どのメニューも高尾山をイメージしてつくりました。