今日のメインメニューは、豆腐ハンバーグ きのこソースです。調理員さんが約２０ｋｇのお豆腐と、約14ｋｇのお肉を混ぜて、１つ１つ丁寧に丸めて、オーブンで焼いたふわふわの豆腐ハンバーグに、秋の味覚「きのこ」がたっぷり入ったソースがかかっています。きのこには、体の調子を整える栄養がたくさん入っています。

　オニオンスープは、たまねぎの甘みがぎゅっとつまった、体がぽかぽかになるスープです。