ハロウィンとは、10月31日に行われるお祭りのことです。もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りで、カボチャやカブをくり抜いて作る「ジャック・オー・ランタン」を飾ったり、子どもたちが魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れてお菓子をもらったりする風習がありました。

　今日は、ハロウィンにちなんで、スイートパンプキンを作りました。かぼちゃには、カロテンという成分がたくさん含まれています。カロテンは体の中でビタミンAに変身して皮膚や目の乾燥を防いでくれます。