二色丼は、そぼろ肉と炒り卵をごはんの上に乗せた、見た目もきれいで栄養たっぷりの丼ぶりです。今日の給食では約17ｋｇのひき肉を使って、大きな窯でじっくり火を通してそぼろ肉を作りました。炒り卵にも約17ｋｇの卵を使いました。卵を１つずつ丁寧に割って、かき混ぜ、大きな窯で、きれいな炒り卵を作るのには、すごく力が必要です。たくさん食べてくれたらうれしいです。