学校日記

6月26日(木)今日の給食@下中たまねぎ

公開日
2025/06/26
更新日
2025/06/26

今日のできごと

今日の給食の献立は、・コッペパン・バーベキュードチキン・ツナと野菜のサラダ・下中たまねぎのスープ・果物(バレンシアオレンジ)・牛乳です。

「下中たまねぎ」は小田原市の名産です。平成28年に、八王子市と小田原市は姉妹都市になりました。昨年に引き続き、小田原市の「下中たまねぎ」を給食でいただきます。

小田原市の下中地区は、昔からたまねぎの名産地です。こだわりの有機肥料と海の風、暖かい気温により、やわらかく、あまいたまねぎが育ちます。小田原市では、有機肥料の確保が年々課題になっていましたが、八王子の小中学校の給食で下中たまねぎを使ったことをきっかけに、八王子の肥料も取り入れて栽培するようになりました。