今日の給食の献立は・やきとり丼・キャベツのみそ汁・フルーツ白玉・牛乳です。
春キャベツはみずみずしくやわらかいのが特徴です。キャベツに含まれるビタミンUは、別名 「キャベジン」と呼ばれ、胃薬の名前にもなっています。揚げ物による胸やけを防ぐ効果も期待できるので、とんかつなどのつけ合わせにキャベツが使われるのも、理にかなっています。今日の給食では、八王子産のキャベツと小松菜をみそ汁でいただきました。地元の野菜をたっぷり味わいました。