今日の給食の献立は、・ミルクパン・手作りりんごジャム・パンプキンシチュー・ビーンズサラダ・牛乳です。

明日、１０月３１日はハロウィンです。ハロウィンは、もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。ハロウィンでは、「ジャック・オー・ランタン」と呼ばれる、オレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作った提灯を飾ります。でも、このオレンジ色のかぼちゃは、甘みがなく、おいしくないそうです。私たちがいつも食べているほくほくの甘いかぼちゃとは種類が違います。

今日の給食では、八王子産のかぼちゃを使った「パンプキンシチュー」をいただきます。かぼちゃは、風邪を予防したり、皮膚や目、歯茎を健康に保つβカロテンが豊富です。