今日の給食の献立は・はち大根おろしスパゲティ・ズッキーニのサラダ・オレンジポンチ・牛乳です。

八王子産の「春大根」は、２月下旬から４月頃に時期をずらしながら種をまき、４月から７月上旬に収穫します。今日は、旬の八王子産の春大根、略して「はち大根」を使った「はち大根おろしスパゲティ」です。春大根は、みずみずしいのが特徴で、サラダや辛みを楽しめる大根おろしがおすすめです。