学校日記

4月20日(月)今日の給食@浅漬け

公開日
2026/04/20
更新日
2026/04/20

今日のできごと

今日の給食の献立は、・中華丼・だし塩浅漬け・ワンタンスープ・果物(フルーツミックス缶)・牛乳です。

八王子には塩をつくっている会社があります。今日いただいた浅漬けは「出汁塩」を使っています。「出汁塩」は、かつお節や昆布の旨みのつまった特別な塩です。出汁の旨みがあると、塩の量を減らしてもおいしく作れます。「だし塩の浅漬け」の出汁の旨みを味わっていただきましょう。