*献立名*
ごはん・さばのごまみそ焼き・じゃがいものそぼろ煮・じゃこ炒め・牛乳

さばはよく「あぶらがのっている」と言いますが、このあぶらは、高血圧を防いだりする成分が入っている、体によいあぶらです。
EPAやDHAといえば聞いたことがある人もいるかもしれませんね。

今日は、しょうが・ながねぎ・すりごま・赤みそ・みりん・さとう・酒に漬け込んで、オーブンで焼きました。
給食室の中が、こんがり焼けたみその香りでいっぱいになりました。

**八王子産の野菜**
・キャベツ