9月5日の給食
- 公開日
- 2016/09/06
- 更新日
- 2016/09/06
給食
・スパゲティミートソース
・わかめスープ
・ヨーグルトブルーベリーソース
・牛乳
今日は八王子産のブルーベリーを使用して、ブルーベリーソースを作ります。
砂糖と混ぜて火にかけます。焦げないように…コトコトぐつぐつ…
ブルーベリーの形がほとんどなくなるまで煮詰めます。
「7月に作ったブルーベリーソースはサラっとしてたよね」
「あれも美味しかったけど、今日のはもっと煮詰めてみようかな」
あれこれ相談しながらできあがりました。
おかげさまで大好評!今日のヨーグルトブルーベリーソースの残菜は0でした。