・さんまのかば焼き丼
・五目煮豆
・みそ汁
・牛乳

今日は人気メニューのさんまのかば焼き丼でした。
今が旬のさんまには血液をサラサラにする良質の脂が多く含まれています。
また、頭の働きを良くするＤＨＡという栄養も豊富なので、子どものうちから
ぜひたくさん食べてもらいたい魚ですね。

さんまはもちろん、タレもおいしいので、タレだけをご飯にかけて食べる子もいます。
今日は全員同じ大きさのさんまにしましたが、１学期は残していた低学年も、
今日は高学年に負けずにペロリと食べていました！

写真１枚目：さんまの開きに下味をつけています。
　　　　　　身が柔らかく半分に切れやすいので、丁寧な作業が必要です。