○ごはん
○油揚げの春巻き
○炒り鶏
○煮びたし
○牛乳

煮びたしには旬の白菜が入っています。
白菜は大部分が水分ですが、特にカリウムが多く含まれ、
体の中の余分な塩分を外に出す働きがあります。
ビタミンCも多く含まれ、みかんと同じくらいあります。

保存するときは、寝かせると重みで葉が
いたんでしまうので、立てておきましょう。