・きな粉揚げパン
・白菜と肉団子のスープ
・うずら卵のからめ煮
・牛乳

今日の献立は、どれも人気のメニューでした。
きな粉揚げパンは２００度の高温の油で、表面を一気に揚げるのがコツです。
今日は５９０個のコッペパンを１時間かけて揚げてくれました！

肉団子のスープも作るのは大変です。
２５キロのタネを、一つ一つ手でちぎって釜の中に入れて煮込んでいます。

うずら卵のからめ煮は、手軽にできますが人気の一品です。
お弁当のおかずにも最適なので、ご家庭でぜひお試しください。

☆うずら卵のからめ煮（４人分）☆
・うずら卵　１０個　
・カレー粉　小さじ１/４
・しょうゆ　小さじ１/２
・水　　　　適量

１、うずら卵は茹でて殻をむく。
２、鍋に調味料と卵、卵が浸るくらいの水を入れて１０分ほど煮、火を止めてからしばら　　く置いて味をしみ込ませる。
　　卵に味がしみ込めば出来上がり。