１月１９日
　総合的な学習で稲を育てた５年生。その５年生にふさわしく、「和食」をテーマに栄養士の先生が、食育の授業をしました。
「日本の主食であるご飯は、いろいろなおかずに合うというよさがあります。」「和食とは、昔から日本にある食材を使ったもの。ご飯に一汁三菜。」「日本の伝統的な食材は、どれも健康によいです。『まごわやさしい』と覚えましょう。」
　さて、『まごわやさしい』ですが、ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、
　「ま」は「豆」、
　「ご」は「ごま」、
　「わ」は「わかめ（海草類）」、
　「や」は「野菜」、
　「さ」は「魚」、
　「し」は「しめじ（椎茸）」、
　「い」は「いも」　　　　　　　の頭文字をとったものです。

　授業では、和食のよさを知り、これらの食材が、一汁三菜にバランスよく入るように、和食の献立を考えるというものでした。子供たちは、頭を悩ませながらも、楽しそうに献立作りに取り組んでいました。