５月９日
　５年生が、調理実習をしました。
　初めての調理実習の料理名は、「ゆで野菜のサラダ」です。使う野菜は、にんじんとブロッコリーとキャベツです。
　野菜を洗う、野菜を切る、野菜をゆでる、ドレッシングを作るという手順と、野菜の切り方やゆで時間、ドレッシングの分量などを確認して調理を始めました。
　包丁で野菜を切るときに、包丁を使ったことがあるかどうかの経験の違いが見られました。経験って大事ですね。きっとこれから包丁使いがどんどん上達することでしょう。
　盛り付けができたら試食をしました。自分たちで作った野菜サラダのお味は…　言うまでもなくバッチリ！　舌鼓を打っていました。家でも作ってみてくださいね。