１年生・家庭科の授業の様子です。

　「 献立の作成 」 を学習しています。

　まず、自分の食べたい主菜・主食・副菜・汁物を決めます。

　次に、それぞれの中に含まれる食材を、　１群 （ 魚・肉・卵・豆など ）
２群 （ 牛乳・小魚など ）　３群 （ 緑黄色野菜 ）　４群 （ その他の野菜・果物 ）　５群 （ 穀類・いも類など ）　６群 （ 油脂 ） に分類します。

　そして、食材ごとにあらかじめ定められたポイントを加算していき、理想とされるポイント数に過不足がないかどうか、どういう点を改善すればよいかなどを確かめます。

　私も、生徒と同じ資料を金野先生からもらい、今日の自分のお弁当で授業の復習をしてみました。　大まかな計算でしたが、やや ４群 （ その他の野菜・果物 ） が不足していたようです。

　朝、家を出るとき、お弁当と一緒にみかんが入っていたのですが、少しでも荷物を軽くしようと思って置いてきてしまったことを、ちょっぴり後悔しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校長　武田幸雄