★　献立名　★

　ごはん
　焼き魚（鮭）
　豚汁
　小松菜と油揚げの揚げ浸し
　牛乳

★　食材の産地　★

　鮭（チリ）　豚肉（埼玉）
　じゃがいも（北海道）　人参（北海道）　大根（青森）
　ごぼう（秋田）　長ネギ（秋田）　小松菜（武蔵村山）
　白菜（長野）　しめじ（長野）

★　一口メモ　★

　野菜の価格の高騰が続いています‥
　家庭で野菜が食卓に上がらないという話を耳にします。
　給食ではなんとか野菜を納品してもらっています。
　貴重な野菜類ですが、残菜量が多いのも悲しい現実(T_T)
　昨日は16日の“世界食糧デー”の食育メモをクラスに配布し
　先週の給食の残菜量をお知らせしました。
　それぞれが感じとってもらえるといいのですが。
　苦手な野菜でもおいしく食べてもらえるように、給食室でも
　試行錯誤の毎日です。
　今日は昨日とはガラッと変わり、ぐんと気温が上がったため
　食欲はどうかなと少し心配でしたが
　白いごはんが進むしっかりした味のおかずが多かったので
　ごはんの残菜が少なかったです☆