今日の献立は、コーンピラフ、バーベキュードチキン、野菜のスープ煮、牛乳でした。
バーベキュードチキンが大人気だったので、レシピを紹介します。

（材料）４人分
鶏もも角切り肉２００ｇ、にんにく・しょうが適量（チューブなら２ｃｍくらい）、赤ワイン（あれば）１０ｍｌ、トマトケチャップ４０ｇ、チリパウダー少々、さとう小さじ１、しょうゆ小さじ２、油小さじ２

（作り方）
１、油以外の調味料をすべて合わせ、鶏肉と和えて下味をつける。
２、フライパンに油をひいて焼く。
※給食ではオーブンで１９０度２０分で焼きました。調味料は様子を見て調整してください。