今日はいまが旬の枝豆を食べました！

八王子で育った栄養たっぷりの枝豆を、今日は茹でて塩を振って出しています。

枝豆は緑色のときは「野菜」ですが、熟して茶色くなると「大豆」になります。

野菜と豆の栄養素を両方もっている、面白い食材です。

普段は豆が苦手な児童も、枝豆はパクパク食べているのが印象的でした！

工夫しながら少しずつ苦手なものも慣れていけるといいですね♪

また、メロンも今が最盛期（旬）です！

今日は外側に網目のあるアンデスメロンを食べました。

ちょうどよく熟しており、甘～い香りが教室に漂いました。

子どもたちの白熱したおかわりじゃんけんの声が各教室から聞こえてきて、とても楽しそうでした！

＜八王子産の食材＞