今日の献立は、ごはん、なす入りマーボー豆腐、もやしスープ、ゴーヤチップス、牛乳でした。
ゴーヤチップスはゴーヤを薄切りにして片栗粉を薄くつけて油で揚げ、塩をまぶします。子ども達は見た瞬間「ウワー、ゴーヤだ！」と言っていたのですが、「まずは一口食べてみてね」と伝えると恐る恐る食べていました。黙食なので、その場で感想が聞けないのが残念でしたが、残菜は驚くほど少なかったです。４年生が事務室前で育てたゴーヤも入っていました。