今日の献立は、ごはん、さわらのおろしソース、五目きんぴら、なめこ汁、牛乳でした。
愛宕小では魚の残菜が比較的多いため、試しに今月は魚の皮を下にして焼いてみることにしました。
写真で見ると、だいぶ見た目の印象が違います。大人だったら、皮をパリッと焼いた見た目の方がおいしそうに見えるかと思いますが…
魚の見た目がイヤという子は少し食べやすくなるかと思います。一方で、皮を下にして焼くと皮がパリッとしないので、それがイヤだという子もありそうです。
いずれにせよ、物は試しということで、検証してみたいと思います。