今日の出来事

５月１３日の給食

給食室から

今日の献立は、ごはん、擬製豆腐、呉汁、野菜のごまおかかあえ、カラオレンジ、牛乳でした。
擬製豆腐は、豆腐をつぶして卵やにんじん、ごぼうなどを細かく切ってまぜて焼いた精進料理の一つです。つぶした豆腐をもとの豆腐のように四角い形に成形することから、「擬製」豆腐というそうです。