今日の献立は、炊き込みご飯、さばの竜田揚げ、温野菜サラダ、味噌汁、牛乳でした。
今日は中学生が考えたバランス献立でした。現代の食事は昔に比べて魚を食べる習慣が減っているというニュースを見て、食べやすく竜田揚げにしたそうです。また、炊き込みご飯は化学調味料を使わず、しいたけの戻し汁と鶏肉から出るうまみだけで素材の味を楽しめるようにし、温野菜サラダは野菜をゆでることで野菜を多くとれるとのことです。よく考えられていてすごいと思いました。