☆今日の給食

・もぶりごはん
・いわしのから揚げ
・わかめとツナのレモン和え
・みそ汁
・清美オレンジ
・牛乳

※もぶりごはんの「もぶる」とは、「まぜる」という意味の広島弁です。瀬戸内海で獲れる魚介類と、季節の野菜などを取り合わせて甘辛く煮て、その煮汁ごとご飯に混ぜた料理です。広島県で一番たくさん獲れる魚が、カタクチイワシです。成長しても１０ｃｍほどの大きさで、広島では小イワシと呼ばれています。今日は、マイワシの切り身をから揚げにしました。瀬戸内海に面する瀬戸内の、雨が少なく暖かい気候が、レモン栽培にぴったり！今では全国１位の生産量です。