4月19日(木)
- 公開日
- 2018/04/19
- 更新日
- 2018/04/19
給食室から
☆今日の給食
・たけのこごはん
・豆腐のまさご揚げ
・くずきりのすまし汁...八王子産の小松菜を使用しました。
・牛乳
※筍は、掘りおこさずにそのまま成長させると、りっぱな「竹」になります。10日ほどで「竹」になるくらい成長が早いそうです。そのため、春の短い間だけが旬なのです。旬とは、食べ物がたくさんとれて、いちばんおいしく、栄養がある時期のことです。