サラダ大根 公開日 2012/12/21 更新日 2012/12/21 とちのみ学級 畑の「サラダ大根」を収穫しました。二十日大根のように、赤い色をしたミニ大根です。薄く切って、和風ドレッシングとマヨネーズで和えました。二十日大根の時に、包丁の刃先を使うことを教えたのですが、それをしっかり覚えていました。回を重ねるたびに、包丁の使い方が上手になってきました。