今日の給食は、てんどん、牛乳、みそしる、おかか和えです。
てんどんは、いかとさつまいもの天ぷらを作りました。
さっくりと油を吸いすぎずにおいしく揚げてくれました。

てんぷらは、日本料理の１つです。もともとは、屋台で串にさして売られていた、江戸の大衆的な食べ物だったそうで、江戸、つまり東京の郷土料理とも言われているそうです。

タレはかけすぎないように注意しましょう。

☆栄養士　小澤☆