ごはん・焼き魚（鮭）肉じゃが・野菜の彩和え・牛乳

　１１月１１日は、鮭の日だそうです。鮭の字のつくりを見ると
　十一十一になることから、だそうです。

　鮭は赤いので赤身魚と思われがちですが実は、白身魚です。
　オレンジ色はアスタキサンチンといい老化やがんを予防する
　すぐれものだそうです。
　
　鮭の日を一足お先に堪能しました。