チリコンカンライス・グリーンサラダ・ヨーグルトの
八王子産パッションフルーツソースかけ・牛乳

　きょうは、八王子で採れたパッションフルールを使い
　１時間ほどコトコトと煮込んでソースにして、ヨーグルトにかけて
　食べました。さわやかな南国を思わせるような香りと甘ずっぱさで
　ほっぺが落ちそうでした。

　写真は、秋葉台小の中庭砂場後ろ、フェンスわきでのびのび学級で
　育てているパッションフルーツです。

　きょうの献立にあわせてくれたようにたわわに実り、また可憐な花まで
　咲いていてくれました。触ると落ちてしまうので遠くからそっと見て
　くださいね。