ご飯・なすといんげんのみそ炒め・えのきたけの佃煮・かきたま汁
果物（冷凍みかん）・牛乳

　えのきたけの佃煮が好評でした。

　えのき２０グラムに対し、酒１グラム　みりん１グラム　
　砂糖０．５グラム　塩ひとつまみ（０．０５グラム）
　しょうゆ１．５グラム

　２センチに切ったえのきをこの調味料でコトコト煮込みました。
　優しい味の佃煮ができあがります。ぜひお試しください。